figues au restaurant en croatie

Gastronomie croate

Tout le mois de mai (du 27 avril au 22 mai 2017), la ville de Losinj fait la fête en cuisine. Durant ces 30 jours les produits traditionnels locaux revisités par les restaurateurs de l’île permettent de naviguer à travers l’histoire avec comme thème « la gastronomie au temps d’Apoxyomène« , grande tablée sur laquelle chaque restaurant propose 2 spécialités qui seront goûtées puis départagées lors de la fête de clôture sur la place du Petit Losinj qui se poursuit en musique durant toute la soirée.

D’autres animations centrées autour du goût ponctuent le mois : découvertes de la cuisine insulaire, parcours vinicole et promenades gastronomiques, cours et conférences…

Plus d’informations : Site de l’office de tourisme
Photo : Cyclonebill

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